Esta especie de la familia de las asteráceas se considera, en muchas partes, como una hierba mala, pero lo cierto es que tiene propiedades medicinales. Algunas de ellas son su capacidad depurativa contra las intoxicaciones y su efecto diurético, además de ser un excelente remedio contra el estreñimiento. Ayuda a prevenir la aparición de anemia, alivia a los pacientes diabéticos y ayuda a reducir problemas articulares.
También es conocida popularmente bajo el nombre de baño de Venus. Esta especie vegetal es famosa porque tiene propiedades diuréticas, sudoríficas y depurativas. Además se dice que es efectiva contra la artritis y una vez macerada, se convierte en un buen cicatrizante cutáneo.
Esta planta silvestre comestible es procedente de los mediterráneos y ha sido recogida por nuestros antepasados desde hace miles de años, siendo sus primeros registros en la época de apogeo del Imperio romano, donde se usaba como afrodisíaco. Actualmente, se le considera como una especie que pertenece a la familia de la col y, desde 1990 se ha ido incorporando a la gastronomía, aunque en la actualidad aún pasa desapercibida en gran parte de las cocinas occidentales y se puede ver sobre todo en la mediterránea.
